Znalec vín > Hesla od A > Armagnac

Armagnac

Armagnac je oblast v jihozápadní Francii na úpatí Pyrenejí ve které se vyrábí nejstarší vinný destilát ve Francii (Gaskoňsko), údajně od 15. století. Současná produkce je cca. 6 mil. lahví ročně.

Všechny záležitosti spojené s kontrolou jakosti a ostatních předpisů spojených s výrobou armagnacu spravuje instituce BNIA (Bureau National Interprofessionnel de l´Armagnac).

Pověst říká, že Římané naučili původní obyvatele Francie pěstovat révu a vyrábět víno, Arabové naučili destilovat alkohol, Keltové (Galové) uměli od dávných dob vyrábět dubové sudy a do sudů začali dávat (uskladňovat) vinný destilát, tak vznikl armagnac.


Dověděli jste se něco nového? Podělte se o to s přáteli:

Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.