| Autor hesla: | Milan Sedláček |
|---|---|
| Revidováno: | 24. 4. 2010 |
Muškát moravský je bílá moštová odrůda révy vinné, vznikla křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsaná v r. 1987 nejdříve jako MOPR, v r. 1991 jako Moravský muškát a v r. 1993 jako Muškát moravský. Vyšlechtil v Polešovicích ing. Václav Křivánek
.
Hrozen je střední až větší. Bobule žlutozelená, kulatá, slupka měkká, dužina polomasitá, výrazné muškátové chuti. Plná zralost již koncem září. Víno je aromatické, vůně po muškátovém květu, meruňkách příp. broskvích. V charakteru chuti meruňka, broskev, citrusy, pomeranče.
Muškát moravský je velmi plodná odrůda, výnos na 1 hektar dosahuje lehce 10 – 15 tun. Při redukci plodnosti na 5 – 6 tun se dosahují vysoce kvalitní vína schopné konkurence se všemi známými odrůdami.
Zkratka MM.
Držitel šlechtických práv: Šlechtitelská stanice vinařská s.r.o. Polešovice a Ing. Alois Tománek Boršice.
Udržovatel : Šlechtitelská stanice vinařská s.r.o. Polešovice. Ing. Alois Tománek Boršice. Ampelos, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo a.s., Vrbovec.