Znalec vín > Hesla od N > Non vintage

Non vintage

Non-vintage nebo zkratka NV je výraz pro šampaňské víno bez uvedení ročníku. Většinou se šampaňské vyrábí mezi ročníkovou kupáží, z důvodů dosáhnutí stability produktu a jednotného stylu vína. Ročníková vína se vyrábí pouze ve vynikajících ročnících, a to 2 – 4x  za 10 let, představují cca 5% z celkové produkce.


Dověděli jste se něco nového? Podělte se o to s přáteli:

Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.