Znalec vín > Hesla od O > Oxidativní metoda

Oxidativní metoda

Oxidativní metoda je způsob vinifikace, kdy mošt nebo víno je vystaveno dlouhodobě účinkům vzduchu (oxidace). Využívá se hlavně u likérových nebo speciálních vín.

Dověděli jste se něco nového? Podělte se o to s přáteli:

Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.