Znalec vín > Hesla od R > Reduktivní metoda
Reduktivní metoda
Reduktivní metoda je způsob vinifikace s minimálním přístupem vzduchu.
Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.
O autorovi
Milan Sedláček (1957) z Valtic, je autorem nekomerčního projektu, populárně naučné encyklopedie Znalecvin.cz, který je určený milovníkům a znalcům vín nejen pro zábavu, ale i poučení. Rozsah a záběr encyklopedie, ve třídě „free“, nemá co se týká problematiky vína na síti obdobu. Autor se celý profesní život pohyboval ve vinařském prostředí a v současné době působí na volné noze jako poradce v oboru a nezávislý propagátor vína. Úspěšným aktuálním projektem je např. „Obnova vinic ve Vičicích“ u Chomutova či výstavba nového vinařství v Zaječí. Oblíbené jsou populárně – naučné řízené ochutnávky vína pro skupiny milovníků vína, které je po dohodě možné objednat po celém Česku i Slovensku.
E-mail autora:
znalecvin@gmail.com
Partneři encyklopedie: