Burčákomat

Burčákomat je terminus technicus pro zařízení určené k prodeji chlazeného burčáku. V podstatě jde o nerezovou nádrž vybavenou samostatným chlazením o objemu cca 600 litrů. Název i celý systém distribuce chlazeného burčáku vynalezl Ing. Jindřich Sobota z Vinařství Chateau Lednice, které celý systém nechalo patentovat. Vynález byl představen 10. září 2010 u příležitosti Valtického dýňobraní. Jde o systém dopravy a distribuce burčáku v latentním stavu na prodejní místa v ČR tak, aby si zákazník sám burčák doma dodělal do stavu, který mu chutná nejlépe.

V r. 2010 nesly nádoby název www.burcaky.cz. Později název Burčákomat. V roce 2013 vyvstaly spory o tom, zda se může prodávat částečně zkvašený mošt z nádoby, která nese název „Burčákomat“. Tyto nápisy musela společnost Burčákomat Vinařství Valtice s.r.o., provozující burčákomaty na příkaz SZPI odstranit. Pro rok 2014 zvolila společnost název, pro prodejní nádoby s  částečně zkvašeným moštem, „Bobulák“. V případě, že se prodává mošt s původem na Moravě, nese název „Burčák“. /aktualizace hesla 14. 9. 2014/