Rotační sud GalileOak

U příležitosti 180. výročí založení firmy SEGUIN MOREAU vyvinula firma nový moderní typ rotačního sudu. Jedná se o kulatý tvar dřevěného sudu upoutaného na konstrukci z nerez oceli vzor „Eiffel“. Dle dlouhodobých pozorování došli konstruktéři firmy k poznání, že kulatý tvar nádrže je nejlepším řešením z hlediska tepelných poměrů v závislosti na jemné extrakci (vyluhování) látek ze rmutu. Při objemu sudu 1500 L a kulovém uspořádání dužek sudu, je konstrukce velmi náročná. Sud drží pohromadě tři tyče, umístěné uvnitř. Otáčení zajišťuje ruční klika přes ozubený převod. Celkový dojem ze zařízení se blíží uměleckému dílu a dodá každému sklepu šmrnc originality.

Zdroj: www.seguin-moreau.fr

aktualizováno: 1.3.2019