Znalec vín > Hesla od D > Dochuť
Dochuť je termínem používaným degustátory vína. Označuje chuť vína na jazyku po polknutí doušku. Milovníci vína většinou označují tento stav jako „chuťový zážitek“. Podobný význam má perzistence.
Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.
Milan Sedláček (1957) z Valtic, autor nekomerčního projektu populárně naučné encyklopedie Znalecvin.cz, působí Na volné noze jako poradce pro začínající firmy, ve vinařství a vinohradnictví.
Krédo:
„Víno v přiměřenosti prospívá zdraví,
kdo víno pije téměř nikdy nechuraví,
žije v pohodě, radosti, na loži je hravý.“
J. Malina
