Falernské víno

Falernské víno je historicky nejopěvovanější a nejvíce zmiňované víno v psaných textech a je součástí mnoha divadelních i filmových dialogů.

Falernské víno bylo vyráběno z bílých a pravděpodobně i modrých hroznů z jižních svahů kopců s dnešním názvem Monte Masicco, severozápadně od Pompejí (Neapole).

O technologii výroby vína, barvě, vůni i chuti se vedou do dnes spory. Vrcholná éra coby luxusního a nejdražšího vína na antickém trhu byla v období rozmachu republiky a trvala až cca 200 roků po pádu římského impéria.

Falernské bylo vyráběno ve více modifikacích a cenových úrovních. Jeden litr průměrného falernského se dal pořídit v 1. stol. n. l. za cenu denního výdělku legionáře. Obrazně řečeno v dnešní době cca za 1000 – 1500,- Kč.

Více o falernském víně v článku: zde

Poslední revize hesla: 2023