Znalec vín > Hesla od K > Koštýř

Koštýř

Koštýř (staromoravsky koštéř, někdy také tukr, tufr, ) je speciální skleněný baňatý nástroj na „natahování“ vína z nádoby, vysáváním vzduchu z koštýře ústy. V dnešní době se více a více používá rovněž v plastovém nerozbitném provedení.

Koštýře mají různý tvar a objem, nejvíce od 0,2 L do 1 L.

Jeho tvar vznikl pravděpodobně ze speciálního tvaru druhu dýně.

Další názvy pro koštýř v Evropě:

  • Slovensko –  hever na víno,
  • Itálie – alzavino, lidově pipetta (dýmka), ladro (zloděj),
  • Německo – Weinheber (násoska na víno),
  • Anglie – wine thief (vinný zloděj)

Tahání koštýřem

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.