Znalec vín > Hesla od S > Stolbur
Stolbur
Stolbur je parazitický organismus (fytoplasma) vývojově stojící mezi viry a bakteriemi. Hostitelskými rostlinami jsou především z čeledi lilkovitých, ale i z jiných. Napadá i révu vinnou na níž způsobuje chorobu, která ještě nemá české pojmenování. Hostitelskou rostlinou ve vinicích je svlačec. Stolbur se množí pučením v lýku napadené rostliny, jak v nadzemní, tak podzemní části rostliny. U napadených keřů révy vinné se mění barva listů do žluta (u bílých odrůd) a do tmavočervena (u modrých odrůd). Okraje listů se svinují a list dostane trojúhelníkovitý tvar. Listy usýchají a opadávají. Letorosty mají zkrácené přírustky (internodia), začnou se dělat černé skvrny, některé letorosty odumírají a zasychají včetně hroznů. Po několika letech odumírá celý keř. Na území ČR zatím choroba ve vinicích nebyla zaznamenaná, dalším oteplování klimatu lze předpokládat její rozšíření i u nás.
literatura: Ing. Milan Hluchý PhD., RNDr. Pavel Lautner, článek ve Vinařském obzoru str. 361, ročník 2006 s názvem Stolbur – další pohroma vinic na obzoru?
Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.