Víno a ekonomika

I když zaujímá výroba vína v ČR okrajový segment zemědělské produkce, celkový ekonomický přínos není zanedbatelný. Révou vinnou je osázeno pouze 20 tis. ha ze 4,26 mil ha zemědělské půdy, to znamená 0,47 % zemědělského půdního fondu. Vinohradnictví a vinařství se ale podílí na konečné rostlinné produkci ČR cca 6 %. V Jihomoravském kraji je ale jeho podíl na celkové zemědělské produkci cca 20 %, což představuje přibližně 2 mld. Kč.

Při výrobě vína a jeho distribuci k zákazníkovi je zaměstnáno rovněž určité množství pracovníků, víno hraje navíc velkou úlohu v dalších různých oborech podnikání např. agroturistice, gastru, obchodu aj.. Když připočteme k zaměstnaným osobám v prvovýrobě hroznů (cca 10 000 tis přepočtených pracovníků v ČR) ostatní přepočtené pracovníky, které nějakým způsobem víno zaměstnává (výroba vína, distribuce, sommeliéři, pracovníci ve vinařské agroturistice, vinotéky atd.) bude toto číslo velmi zajímavé vzhledem k tak malému počtu ha půdy osázených révou vinnou.