Znalec vín > Hesla od C > Chorvát
Chorvát
Chorvát je přímoplodný hybrid révy vinné, vyšlechtěný křížením RIPARIA X LABRUSCA na americkém venkově pod názvem NOAH, odrůda byla známá již v r. 1869. Do Evropy odrůda přivezena jako náhrada za zničenou evropskou révu mšičkou révokazem.
Hrozen je středně velký, při plné zralosti bobule mhohdy spadávají ze stopky již pouhým dotekem. Slupka bobule je tuhá, dužnina obsahuje mnoho rosolovatých látek, obtížné lisování nemacerovaného rmutu.
Odrůda je stoprocentně odolná proti houbám i plísním, takže nepotřebuje žádnou chemickou ochranu. Z těchto důvodů je Chorvát oblíbený u zahrádkářů. Odrůda není zapsaná ve státní odrůdové knize.
Víno mívá velký obsah kyselin i v dobrých ročnících, intenzívní vůně i chuť připomíná plody lesních jahod.
Synonyma: Tatar rizlink, Belo Otelo, Noa, Nove, Noe, Charvat, Otelo belo, Flaga alba, Noka, Fraga, Nova atd..
