Hunnic

Hunnic (hunč) byl ve středověku všeobecný název pro odrůdy révy vinné s velkým hroznem, pravděpodobně asijského původu. Hrozny dávaly velké výnosy, ale víno bylo vodnaté a kyselejší. Po zavedení odvodu desátků šlechtě byl nucený císař Karel I. zavést v celé francké říší zákaz pěstování odrůd typu „Hunnic“. Opakem odrůd „Hunnic“ byly odrůdy typu „Frankisch“.

Jakýmsi přechodným můstkem mezi odrůdami „Hunnic“ a „Frankisch“ je odrůda Gouais blanc (Weißer Heunisch), která je uznávaná jako předchůdce mnoha tradičních ušlechtilých evropských odrůd, protože hrozen Gouais blanc není tak velký jako byly hrozny asijských odrůd v Evropě, pravděpodobně unikl pozornosti úředníků Karla I..

Viz také heslo Heunisch.

Zdroj: přednáška Prof. ing. Vilém Kraus, CSc., NVC Valtice, 2007.