Irsai Oliver

Irsai Oliver je bílá aromatická moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Bratislavské bílé x Čabaňská perla. Do Státní odrůdové knihy byla zapsaná v r. 1975. Vyšlechtěna v Keczkemétu (Maď) ve 30. letech 20 stol. Pálem Kocsisem. Sklizňové zralosti dosahuje ve druhé polovině srpna.

Některé místní názvy pro Irsai Oliver v Evropě:

Irsay Olivér, Muskat Oliver, Zolotistij rannij, Iršaj, Aranylo, Irsai, Korai aranilo, Oliver Irsai, Zolotistyi rannii, Carola, Muscat Oliver, Muskat Irsai Oliver.

Hrozen je velký, řidší, středně dlouhá stopka, bobule střední až velká, kulatá. Víno je ve vůni charakteru muškátového květu, akátu. V chuti má nižší kyseliny, široké spektrum jemných aromatických tónů, měnících se dle klimatických podmínek.

Odrůda je vhodná rovněž k použití jako stolní semenná odrůda.

Zkratka: IO

udržovatel odrůdy v ČR: 749 Ing. Alois Tománek, 687 09 Boršice 671 a 989 AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a.s., 671 24 Vrbovec 274.

držitel šlechtitelských práv v ČR: není

Obrázek odrůdy Irsai Oliver se svolením SVČR