Hibernal

Hibernal je bílá interspecifická moštová PIWI odrůda vzniklá mezidruhovým křížením odrůd Seibel 7053 (Chancellor) x Ryzlink rýnský. Do Státní odrůdové knihy byla zapsaná v r. 2004. Vyšlechtěna v Geisenheimu (SRN) šlechtitelem prof. Helmutem Beckerem. Sklizňové zralosti dosahuje cca. 1 – 2 týdny před Ryzlinkem rýnským v první polovině října.

Hrozen je středně velký, žluto (zeleno)-červené barvy, středně dlouhá stopka, bobule menší až střední, kulaté. Odrůda velmi odolná zimním i jarním mrazům, vhodná do mrazových dolin ve viničních tratích. Víno je charakteru Ryzlinku rýnského, jemné sauvignonové tóny, příjemné kyseliny. Odrůda vhodná pro výrobu biovín a k barikování. Charakterové chuťové vlastnosti – zralá broskev, grapefruit, ostatní citrusy, kořenité tóny.

Zkratka Hi.

Držitel šlechtitelských práv v ČR: není

Udržovatel odrůdy pro ČR: 725 Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet Rebezüchtung und Rebeveredelung Eibinger Weg 1, 65358 Geisenheim, Německo. Zmocněný zástupce pro ČR je 1183 Vilém Kraus, Přístavní 1282/30, 276 01 Mělník.

Obrázek hrozen, list odrůdy Hibernal se svolením SVČR.