Znalec vín > Hesla od I > Italský vinařský slovníček

Italský vinařský slovníček

  • Secco – suché
  • Abbocato (také Semisecco)- polosuché
  • Amabile – polosladké
  • Dolce – sladké
  • Bianco – bílé víno
  • Rosso – červené víno
  • Rosato – růžové víno (typ odstínu losos)
  • Chiaretto – temně růžové víno (typ odstínu bordó)
  • Frizzante – perlivé víno
  • Millesimato – šumivé víno, ročníkové
  • Spumante – šumivé víno
  • Fiore – (květ) bývá součástí názvu vína, znamená víno „lepší“ kvality
  • Riserva, Riserva Speciale – vína s DOC, která zrála nějakou dobu v sudu a v láhvi
  • Superiore – termín, který byl již italským vinařským zákonem zrušený, stále ale výrobci používaný, znamená vína DOC s vyšším obsahem alkoholu, nebo vyšší kvality (obdoba  vyšších přívlastků v ČR)
  • Vigneto – vinice, nebo také označení pro vína z jedné viniční trati
  • Uvaggio – cuvée, vždy z několika odrůd

Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.